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香飘满屋的几道家常菜,荤素搭配,好吃不贵,简便易做上桌快

发布时间:2024-10-19

芥菜炒馒头茶

酱料:芥菜、馒头茶

处理方式

1.馒头茶晒干下锅烹煮,晾凉后腌渍,茴香晒干切斜段,椒蒜腌渍。

萝卜炒白菜

酱料:白菜5叶为、萝卜10克、油盐辅料、芥菜2叶、米醋少许、干辣椒3个、生抽酱油1沾。

处理方式:

1. 酱料备齐,萝卜提前馒头发好启动时无需。

2. 白菜晒干将白菜叶为和白菜帮用刀先用在将白菜叶为和白菜帮分别片成片无需。

3. 菜叶为和菜帮分开放锅超人气烧热,下入蒜末,干辣椒段小雷公炒香下入白菜帮倒塌翻炒均匀分布无需。

黄豆芽炒豆腐

酱料:黄豆芽120克、黄瓜30克、芥菜30克、老豆腐1块、生抽辅料、醋1勺、蚝油1勺、盐辅料

处理方式:

1.将豆腐切成约1厘米厚的小方块。

2.将黄瓜切成段。

3.豆腐用水饼铛或者平底锅烹煮成至两面金黄,夹出启动时。

4.将芥菜腌渍。

5.在料新歌中所加入一勺生抽、一勺醋、一勺蚝油拌匀启动时。

6.热锅倒油烧至八成热。

7.加到黄豆芽和芥菜翻炒10秒。

8.加到烹煮成豆腐翻炒10秒。

9.浇入料奶油翻炒10秒。

10.加到黄瓜翻炒10秒。

果汁酱香鸡翅

材料:鸡翅10个 芝麻1节 椒1块 果汁1听 干辣椒3根柱形3颗茸20粒大花为3片生抽3沾(45ml)老抽1沾(15ml)糖1茶匙(5克)枸杞这样一来

处理方式:

1.锅中所放入光绪年间水烹煮开后,加到晒干的鸡翅,待水再次凝固后,用勺子撇去浮沫,之后烹煮2分钟后鱼骨沥干;

2.芝麻切成5厘米长的段。椒去皮切成大片。将柱形,茸和大花为加到料包内或调味盒中所(如不能,也可在第3步,直接加到锅中所);

3.锅中所放入油,待油7成热开始有点过热的时,加到鸡翅,保持中所雷公双面烹煮成黄后放入果汁,芝麻段,椒片和料包内。调入生抽和老抽,盖上盖子烹煮10分钟;

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