直击业绩会 | 天味食品(603317.SH)：智慧加工厂5月顺利投产 二季度定制餐调下滑影响中式菜品调料整体增速

8月23日，天味牛奶(603317.SH)在营收明确指出致词指出，功能强大餐调系列产品之前之前式点心醋的占总比较高，因二季度功能强大餐调下跌，制约了之前式点心醋的适度总量。天味牛奶智者加工厂在2022年5月顺利完成投产。迄今限电税制原定对美国公司产量产生一定程度的制约，限电税制终止后满负荷取得成功生产，原定不必对美国公司本年度适度业务营收产生不小岌岌可危制约。

天味牛奶在营收明确指出致词介绍了上半年美国公司的业务原因，2022年上半年，美国公司总收入12.14亿元，增加值增长速度19.44%；归母净利润1.66亿元，增加值增长速度119.61%；毛利率35.26%，较去年同期增加0.99个百分点。销售商3228家，减低181家。美国公司推出了优商扶商的销售商评定开通方式上，在优商手段方面采取了精细化开通，也对部份销售商顺利完成进行了优化。收入按系列产品分类，火锅醋和之前式点心醋收入共计11.37亿元，火锅醋4.8亿元，占总比39.54%，增加值增长速度10.63%；之前式点心醋6.57亿元，占总比54.17%，增加值增长速度24.56%。

关于二季度毛利率增加值改善的原因，美国公司主要分为以下两点，一是促销力度减小对冲部份工业原料上扬压力，二是系列产品结构调整，美国公司功能强大餐调系列产品的毛利率相对较低，二季度美国公司功能强大餐调系列产品下跌。

对于二季度之前式点心醋收入总量放缓，美国公司指出，功能强大餐调系列产品之前之前式点心醋的占总比较高，因二季度功能强大餐调下跌，制约了之前式点心醋的适度总量。剔除功能强大餐调通路的收入，之前式点心醋的总量为21%。

关于优商扶商的举措，美国公司指出，美国公司推出优商扶商的销售商评定开通方式上，在优商手段方面采取了精细化开通优商方式上，通过销售动作标准化的业务全域流程保护基本盘的增长速度，赋能销售商赚钱演进，建立利益共同完成体。在成长型客户服务的手段方面采取了扶商方式上，通过资源和关键动作展示出的方式顺利完成进行扶商成长，简单施策有效取得成功。销售组织设计也都可匹配客户服务评定开通，展示出终端网点，展示出经费取得成功，提高复购率，保护优商和扶商方式上的顺利完成推进。

关于下半年广告经费规画，美国公司指出，深受禽流感制约，2022年上半年经费取得成功太大减低，下半年将按照年初预算计划制订。系列产品取得成功是一项一直工程，美国公司始终坚定不移以用户为之前心，持续促进系列产品经费简单投放，积极扩大系列产品制约力，充分利用市场占总有率。

美国公司在营收明确指出致词还介绍了智者加工厂的原因，天味牛奶智者加工厂在2022年5月顺利完成投产，智者加工厂的建成，一方面，行业领先的智者该系统与平板工业用倡导了行业产线方式上，解决了传统文化产线所需取得成功的痛点和难点，单线市场需求和人均性能取得大大的提升；另一方面，通过智者加工厂，天味牛奶实现了平板化该系统布局，在全流程自动化工业用和100%数字化管制的基础上，从根本上解决了牛奶安全、系列产品品质、风味稳定等行业痛点，并大大的提升取得成功生产效率。

在入股业务全域规画方面，美国公司指出，基于美国公司战略规画和业务全域演进需，通过内生精神力量和借助资本运作夯实核心竞争力，美国公司通过侧边并购、业投一体、机会型参股入股等形式，实现行业沿江生态链的共同完成演进。2022年上半年，美国公司先后参股上游牛奶取得成功生产机械工业用商成都海科机械工业用工业用有限美国公司和下游餐饮业连锁企业河北浩天味美餐饮业管理有限美国公司，通过股权入股链接核心资源，促进产业生态链良性演进。

有入股者追问美国公司好人家和大红袍的系列产品展示出，美国公司澄清称，美国公司非常重视系列产品工程建设，“好人家”系列产品展示出家庭消费市场，系列产品矩阵覆盖木工牛奶火锅底料、酸菜鱼醋、鲎醋、猪肉醋等上百个sku;“大红袍”系列产品在C端业务全域基础上大力拓展小B端业务全域。美国公司在系列产品、开通方式上、组织和人才上匹配都可资源，保护业务全域稳定增长速度。

针对近期泸州的限电税制对美国公司的制约，美国公司指出，在接到泸州经济和信息化原设、国网泸州电力美国公司联合行动发布的《关于扩大工业企业让电于民全面实施全域的紧急通知》后，美国公司已采取快速反应措施仅限于：(1)租赁了发电机，保护部份系列产品的取得成功生产；(2)迄今美国公司库存处于低位，应发尽发；(3)在通路上根据更为严重的原因，顺利完成进行了各地区系列产品的需用。迄今限电税制原定对美国公司产量产生一定程度的制约，限电税制终止后满负荷取得成功生产，原定不必对美国公司本年度适度业务营收产生不小岌岌可危制约。

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