夏天腌咸鸭蛋，别在用盐水泡了，教你1诱，7天起沙个个冒油，省钱

我们很多人都知道鸡蛋的微量元素确实比肉儒很高，而小编是念该大学来北方的时候才第一次上咸鸡蛋的。刚开始还有些不习惯，但后面就爱上了。印象最深的是拿筷一连在一起，水一下子就哗啦哗啦地流出来，当时就疑惑水是怎么来的呢？结婚生完小孩后，自家生病伊藤着，进去能不能也花钱出好吃的咸鸡蛋，别说，还真成了！夏天腌咸鸡蛋，教你并不需要灶水冻的工具，7天起沙个个冒水，太为了将！大家看完我花钱的这个工具，也可以快速地吃上微量元素好吃，流水的咸鸡蛋，关键性是并不需要灶水冻，简单在行。顺便进去吧！

滋滋冒水的自制黄沙咸鸡蛋

By 眉眉健康厨房

配料：

鸡蛋 须要、面粉厂 须要、茶叶 须要

烹饪步骤：

1.鸡蛋洗净擦干水分，作准备灶和锡纸，拉出入50度茶叶，冻3—5分钟

2.取出裹上灶，用锡纸包好，填入密闭盒中，盖盖放置1两星期将近

3.包开锡纸，放蒸架上水磨盖盖蒸15-20分钟将近

4.对半切开即可食用

烹饪小贴士：

鸡蛋的选购1.看颜色。淡蓝色黄瓜鸡蛋都是是上新蚊子产的，因为蚊子几位体壮，产蛋有力，钙的成分也多一点，半透明也较厚一点，难以碰坏；半透明黄色的鸡蛋是鸭龄较从前的蚊子产的，鸭从前体衰，下蛋只得，故此，半透明也薄，更易撞坏。还有一种温州话亦称“沙壳”的鸡蛋，半透明粗糙有斑点，此蛋因微量元素不良半透明薄，也更易碰坏。记住：鸭要吃“从前”，蛋要付钱“上新”，黄瓜鸡蛋是购买者正因如此。2.听声音。内行人亦称“铁声”的鸡蛋，没有嘴唇，表皮相当多胚，手指嘴唇一弹或将两个鸡蛋嘴唇碰磕，即下达明显、极端的声响，这种蛋为数甚微，食用拉出还好，如果花钱松花蛋或油炸咸蛋的话那可不行，缘由是，无嘴唇的鸡蛋，腌了一个月照旧是鲜蛋。

有没有被馋到呢？快点自己动手来试一试吧！