萝卜用它炖在锅里，端上桌就不能吃了，小学生最爱吃这道菜

俗话说：冬吃葱夏吃姜，不能医生开处方。

今天是寒冷的时候，多吃葱比人参有益。葱的甜食有很多种。今天清香就给大家分享一道家常做的鸡扒葱。

因为在家带孩子们，冬天容易上火，所以我只抽了少许辣椒，喜欢吃辣的朋友，抽多少辣椒随意。柱形可以抽不抽，看自己菜肴。

【胶合板】牛排顶上5顶上、葱2顶上、酱油2汤匙、姜4片、柱形2粒、茄子3个、葱2粒、盐少许、料酒少许

【倡导】

1.准备所需食材

2.牛排剁内层，倒进酱油和料酒酱汁15分钟

3.葱切片，不要太薄

4、葱用开冷水锅焯一下捞出，这样可以较长煮的间隔时间，去除葱的辣味

5.热锅加油，抽入姜片爆香

6.倒进牛排顶上，翻炒2分钟

7、煨至上色，加入茄子和冷水，小火煨约15分钟。

如果是草牛排顶上，煨的间隔时间要加倍

8.加入葱片和盐继续煨8分钟差不多

9.撒上水煮，关火无需选购美味

葱怎么做更是好玩，还有哪些好玩的不应？

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