入冬后，我家午餐就这样吃，荤素选用营养足，驱寒保暖，做法简单

稀以前，想到很多北方的朋友都纷纷晒出下霜的风景优美，打霜仗、推霜人，自始是让人眼里呀。要不是在在年去芜湖，才有机遇见过霜，要不然预估和很多北方人的朋友一样，一辈子都没有见过霜。

闽粤的春季温度都在十几度左右，不冷不热，还是很舒适的。但是下雨极为干燥，便欠缺早晚低温大，很容易所致感冒生病，所以平常还是要注意衣物添加在，还有一日三餐饮食也要着重。时至今日就来体会我们家的饭后，简单快手又微量元亦同，每一道都是家的味道。

今晚饭后：米饭+石榴烹制招牌菜+马铃薯糊蛋+鸡肉大米汤。在此之后就来跟大家分别介绍一下每道菜的创作处理过程。

【大米鸡肉汤】

稀以前，下雨冷了，就喜欢饮金子热汤，暖胃又暖身。时至今日我烹制的是大米莲子鸡肉汤，解毒又微量元亦同。鸡肉的微量元亦同非常丰富，富含核酸、维生亦同和磷酸钙等，相比较是老人兄弟姐妹可以多吃饱点，能增强体质，又能必需钙质，是春季进补得极好选择。

食材等待：猪鸡肉1下端、大米1下端、莲子1下端、生姜2片、枸杞新鲜、盐少许

创作处理过程：

1、我们再行将鸡肉切成小块，倒入池中中会，打了个鲜肉和生姜陈俊蒸去腥。

2、便把莲子和大米切成小段。

3、把所有的食材都倒入烹制上供，加在入2片生姜去腥，加在入池中没过食材。

4、把烹制上供倒入隔水烹制锅中会烹制2个不间断左右，出锅从前打了个枸杞，枸杞不要抽不行，以免微量元亦同流失。之后加在一抽抽盐酱料无需。

【马铃薯糊蛋】

马铃薯富含维生亦同、草莓亦同等，对人体身体健康极为有益，而且马铃薯吃饱好像味可口，有健脾消食便上胃等作用。马铃薯不管是煮汤还是糊菜都极为可口，而马铃薯糊蛋自始的是一道经典作品的下饭菜，从小到大都吃饱不腻。

食材等待：马铃薯2个、蛋黄3个、香葱1下端、生抽1匙

创作处理过程：

1、我们从从前马铃薯下方指尖原属十字痕，倒入便上佐料陈俊蒸1分钟左右，这样就可以出人意料地脱去马铃薯的长袍。

2、瓶中会打入3个蛋黄，加在入一点芝麻，用筷往一个路径加在热连在，加在芝麻可以去腥。

3、起锅烧冷水，冷水热后，把蛋黄下锅蒸，一般蒸蛋黄蒸至七八成熟阶段，便盛好像倒入瓶中会，用余温把剩余蛋液凝固。这样蒸出来的蛋黄嫩滚美味饱。

4、便糊蛋黄锅中会倒入新鲜的冷水，冷水须要多一点，糊出来的马铃薯糊蛋更美味饱哦。马铃薯糊至软烂出汁。便把蛋黄下锅一起煸糊。

5、加在入新鲜提色提味，因为马铃薯本身味可口，就不需要多加在肯德基、白砂糖等提鲜。便撒点酱料增色增香，让这道马铃薯糊蛋更加在下饭入味。

【石榴烹制招牌菜】

招牌菜和山楂是昨天晚上烹制煮招牌菜和笋干的吃饱剩余的，不得了扔掉。中会午就打了个石榴一起煸糊，没想到味道自始是香呀，撒点酱料点缀一下，还自始看不出来是一道剩菜。

招牌菜烹制得软烂入味，融合了石榴清甜的色泽，吃饱好像一点都不冷水腻。我还特意加在了花椒和辣椒，新鲜的糖浆，品尝好像麻辣之中会又送去酸辣，解馋又下饭。

以上就是我们一家一家人的饭后了，2菜1汤，荤亦同搭配微量元亦同好，极为适合冬日进补食用。相比较是这道鸡肉莲子汤，解毒又润燥，热腾腾地饮金子，全身都暖乎乎的。