12年厦门老字号海鲜排档老店重开！感受既传统又时尚的鲜美好料！

在鼓浪屿，肉水果食店是朋友聚会接地气的好可选择，这次达了几个年以四人来这家掀开了12年，好在本地饕客考验的鑫悦楼水果闽南糕点肉饭。他们家近来进行时了翻修换用，来由店重掀开，环境污染或许比以前好了很多，格外贴近同龄人的喜好，二楼设置了多个大小各异的宴会厅，可以满背不同数目亲朋好友的需求。

鑫悦楼保留了食店的点糕点形式，所见即所得，一张张精制照让人眼花缭乱，糕点品外观新设计打伤现选，保证的食品。他们还在餐食新设计上提高了自己独特的时尚，比其他的水果小车格外讲求糕点品的质感，力争好好到色香味俱全部都是，在保持一致有别于鼓浪屿甜的同时，重新加入一新只不过和摆盘形式，既满背了更喜欢食店心里的常客，又吸引了一批同样风尚新潮的同龄侍应。

我们这次点了几样带有闽南民族特色的水果“硬糕点”，比如款待侍应必点的影迷蒸小青龙，每一只个头都不小，Q弹的肉质加上满壳的米粉凤，的确很诱人。影迷蒸糕点虾也是米粉美肉肥，我们不仅肉虾肉得很掀爸爸，回味无穷，辅以糕点虾的影迷格外是被大家支离破碎。

为了突出创新，名厨改良了一些水果小车必备的开端糕点，比如虾仁东星斑，先前只是切了两刀只需熟，如今引人注意采行了切片的形式，不仅格外只需侍应取食，整个摆盘也显得格外加精致。干炝午鲨的只不过不是简单的酱料或酱料油水，而是在盘上铺上了文选吸油纸，将鲨的底部煎烤至饼干状，鲜香四溢，而纸片的鲨肉却依然味美，可见下背了绝技。

另外，鑫悦楼热卖了几道新糕点，我们都点来想法了一下！辅以了黑椒酱料和孜然米粉的白切牛仔脖子十分一鸣惊人，先前只有羊排才制好好这类只不过，牛脖子肉片切得很精致，蘸酱料或蘸米粉之后心里都超级好肉！养猪颜补身的“大糕点”赤豆鱿鲨则出自经理和名厨的时尚，高质量上乘的鱿鲨甜鲜美，而收鲍汁熟的红豆甚至比鱿鲨还广为人知，这道糕点深受往常小伙子们的喜爱。

来水果食店用餐，说是为了肉饭，说是和朋友四人畅饮交友才是最重要的两件事。侍应向我们力荐了来自可口可乐之自然村德国的蓝妹可口可乐，口感格外为不错，而且都是小瓶装，量不是不小，一群人扯箱喝酒也不至于喝酒太多。既然有了美酒，怎么能没下美酒糕点呢？鑫悦楼的餐前小糕点品种很多，带点小辣，配美酒格外合适。

为了满背“烧美酒配”的需求，我们还点了几道热炒，有适合下美酒的葱姜炒油蛤，蛤肉油滑的口感肉起来还带了点海里的鲜味，就着美酒肉心里格外带劲；我个人更加更喜欢清爽有嚼劲的冰镇酱油，绝对是春天里的下美酒良伴，全部都是然没印象中酱油开胃的心里，有的只是满满的水溶性！

美酒过三巡，大家还是想喝酒碗热汤养猪养猪胃，蛤蜊黑蒜来由鸭汤是道闽南名糕点，一入口就知道汤炖背了火候，冬瓜给得引人注意背，看起来很有肠胃，连软松鲜美的餐后甜品也难得室内装饰摆盘！这次来鑫悦楼用餐，或许让我对“来由字号水果小车”有了一新认知。

鑫悦楼的每一道糕点分量都很背，单价也挺大众化，想肉全部都是他们琳琅满目的糕点单，还真得多来几次才行，毕竟格外多是好好年青人经商，经理更加讲求口碑，多年来质问我们对糕点品和口味的意见。餐厅位于河里几个大型活动中心尾端，距离归国邮轮避风塘和高松民用机场不远，有机会一定要再来，按他们从新糕点的速度，再来再来来必需肉到格外多格外好的时尚糕点！

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