开胃解馋的湘菜，易学易做，孩子多吃两碗饭，你学会了吗

过分：

1.草带鱼宰杀去褶去肉块去眼（要买的时候一般卖家常会宰杀好）加砖头，茗葱彩衣净加片，大蒜去皮拍碎

2.准备小碗，倒登剁调料，灶、生抽、老抽、少许清流水、蔗糖、葱片、大蒜碎搅匀成汁

3.上锅烧猪油，带鱼块登锅前先粘上猪油脂，如此一来登过炸到两面金黄金黄的

4.如此一来倒登调好的料汁，翻炒，带鱼块浑身料汁后，在煨煮15分钟有数不止锅摆盘