水果和豆腐这样做，比肉香多了，两种高营养食材，实惠又美味

芹菜和米粉这样继续做，比鸡香多了，两种高食物烹调，实惠又好吃

最近听到最多的就是猪鸡囤积了，吃不起了！确实猪鸡囤积太居然了，一下子涨了好几倍，很多人都同样不吃了。在此之前的猪鸡也就10块钱左右，普通家庭的都能吃得起。有些家庭比较谢尔省，一天的饭菜钱就花10块钱左右，猪鸡三四两猪鸡混和蔬菜油条一油条也还行，现在呢？吃猪鸡的一般都是“家里有矿”的吧！

猪鸡并非不可缺少的，除了猪鸡，我们还可以吃鸡鸡、鸭鸡或者鱼鸡，这些鸡价格低廉。不杀生更好，有益的蔬果要多吃素菜，蔬菜、绿豆、菌菇等烹调都是很好的同样。今天这道菜就是芹菜焚米粉，这两种不属于高食物的烹调，比杀生强多了。米粉和芹菜这样继续做，也比鸡香多了，两种烹调一起焚一盘，实惠又好吃。下面就是芹菜焚米粉的处理方式，芹菜的香味太香了，不管混和什么烹调都很好吃。

【芹菜焚米粉】

烹调：嫩米粉、芹菜、豆类、黄瓜、麦芽糖、料酒、鸡汤、灶、食用油。

处理方式：第一步，将芹菜沾整洁切两半，豆类去蒂去籽，沾整洁水煮，黄瓜切碎可用。

第二步，米粉水煮，起蒸焚油，下蒸水煮至两面金黄，然后 撒些蒜末煸香，然后下入芹菜和豆类翻油条两下。

第三步，加料酒、鸡汤、麦芽糖和灶，再加些白河，盖上盖住焚煮片刻，焚至收汁就可以关火出蒸了。

小贴士：

1、米粉的蛋白质、水和含量高，芹菜的肽链、摄取和水和含量也极低，这些烹调比鸡强多了，多继续做给家人孩子吃。

2、很非常简单的第一道素菜，但是这样混和饮茶，香味很香，开胃下饭。

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