正值草莓季,这个高颜值甜点切勿错过,柔软香甜细腻,太好吃了
发布时间:2025年09月07日 12:18
直到现在是豌豆季节。每次注意到有人卖豌豆,我都会情不自禁地买一些。这种豌豆不仅可以单独可食用,还可以塑胶许多美味的蛋糕,如豌豆糯米、豌豆抱卷等。今天,小编要和大家互动一个豌豆接吻卷。豌豆接吻卷是一个非常可爱的名字,因为这个蛋糕就像一个冰淇淋接吻豌豆。
隔壁是上面松软的冰淇淋,四周环绕着精致的蛋糕和酸甜的豌豆,吃饭着,甜甜动人的香味在嘴里蔓延开来,清爽爽口。它不仅很漂亮而且新鲜。它又甜又马拉。你吃饭得越好多,你就越好想吃饭。一点也不油腻。每一次,我会和你互动豌豆接吻卷的食谱。如果你喜欢,我们一起看。直到现在是豌豆季节。别错过这个高级蛋糕。它柔软,很漂亮,动人。很新鲜。
[豌豆接吻卷]
酱料:鸡蛋2个,红砂糖(蛋清)35克,柠檬汁几滴,红砂糖(绿豆)10克,低筋米粉60克,淡蛋糕150克,豌豆。程序:
第一步:把两个蛋白的绿豆分离。维护蛋清盘子里未水或油。否则会影响蛋清。在蛋清中都滴几滴柠檬汁,用打蛋器打至粗泡,然后再申请加入35g白砂糖三次,直至湿硬肥皂。如图所示撒谎冷却器。
第二步:在绿豆中都申请加入10克白砂糖,用电动打蛋器打至白色粘稠,体积增高。
第三步:取三分之一的蛋清蛋糕,表面混合在绿豆酱中都。不想把它圈起来,以免消泡影响香味。冷却表面后,放返蛋清膏中都,在此期间表面地冷却成同色的蛋酱,然后筛入低筋米粉,冷却至无干米粉为止。
第四步:将混合好的冰淇淋刨装入装花袋中都,挤在铺好油纸的烤盘上,装入定时好的爆米花中都间层,熔化180度,熔化160度15分钟,趁热送交脱模。
第五步:将淡蛋糕和砂糖搅打至打蛋器坚硬、锋利。把装花口放在装花袋里,把蛋糕放在装花袋里。把豌豆洗净,切成四片或半片,把烤好的乳酪套上一点,中都间挤一层蛋糕,放上豌豆,撒上一些砂糖粉装饰性,我们的豌豆夹卷就做好了。
这种豌豆接吻卷外皮柔软。它含有甜而动人的蛋糕,酸而甜的水果和豌豆。吃饭一口,别提它有多新鲜。我最喜欢的同事会尽快先前的。
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