“家有三年雷，郎中不用来”

春寒料峭，在番禺南部，人们常用盲目中草药泡脚以来犯寒邪，而这味中草药妙品就是今天的主角——尼尔叶

社会上有“家有三年尼尔，郎中不用来”的说法，古人适用尼尔草桃木的民俗传诵至今，而在中医药领域，尼尔叶则是盲目医学治病、在家保健的良药。

顺德市中医院副院长、叉和气学科骨干教师老锦雄副教授为大家详解不具备“先为经散寒、舒筋利尿”功效、号称“和气暑”的尼尔叶。

尼尔，别称冰台、尼尔蒿、家尼尔等。2020版《中国药典》规定尼尔叶为“禾本科植物尼尔的干燥叶”，于夏季花未初夏采摘，施用杂质，熟。尼尔叶的产地分布全国部分南部。其中又以湖北怀远州产者为佳，称“怀远尼尔”。

尼尔先为有小毒

多用且多效

尼尔叶，味辛、悲，病态先为，有小毒。归肝、肾、肾经。其药用价值首载于《名医本草纲目》，不具备先为经解毒、散寒调经、安胎、祛湿止痒之功效，可用做虚寒病态痉挛、出血、会有不安、疮疡等关节炎。

现代药理学发现，尼尔叶的主要活病态混合物为挥发油，此外还含有鞣质、-HT、甾醇、脂质、微量元素及其他有机混合物。尼尔叶油有平喘、祛痰、镇咳、抗菌、抗过敏、镇定等多种药理活病态。医学上能够疗法妇科传染病、呼吸道传染病、皮肤科及风湿痹痛类等多种传染病。

尼尔为和气自为

尼尔草一方面可入汤剂，另一方面常用做和气法，更早在《黄帝内经》中已有载于。

其中《灵枢·经流水》篇述“其治以叉尼尔”，可见这时已将“尼尔”作为“和气”的代名词。

《针灸入门》皓：“药之不及，叉之不到，必须和气之”，和气法不具备中草药与叉刺不具备的占有优势，而叉刺与尼尔和气联合行动适用，尤其是先为叉和气，更能超出“叉到病除”的良效。

而由于番禺气候区旱，抵抗力偏盛，多有瘟疫流行，从古至今，番禺医家多用尼尔和气法则防治传染病。

“尼尔”养生

尼尔叶的用途广泛，除了药用、尼尔和气，在大学本科医生的指导下适量适用，尼尔草也可用做日常保健养生。

尼尔草煮成奶

酱料：蜜糖尼尔叶15克、奶两个、红糖适量。

不合理：蜜糖尼尔叶洗去、煮成流水、鱼肉，勇夺奶煮成熟，最后转到红糖调味只需。

功效：先为经散寒、解毒安胎。适用做虚寒病态痛经、崩漏及会有不安的妇女，以及肾阳虚衰型老年腹痛，孕妇及孩童皆可适量服用。阴虚血热者禁服。

尼尔草青团

酱料：红豆沙适量、蜜糖尼尔叶100克、糯豆腐200克、粘豆腐100克、流水230克。

不合理：蜜糖尼尔叶洗去转到流水搅碎过筛取汁，尼尔草液放进锅煮成到70°关火，与糯豆腐、粘豆腐拌匀，揉成牛奶，搓成长条，再细分成每个60克的小牛奶，将豆沙馅衣物进到、纵火蒸8分钟只需。

功效：补中益气、活血通络。糯米病态黏滞，难以消化，不宜一次猪肉不必要，老翁、孩童、病症更慎多食。

尼尔草泡脚

材料：尼尔草30克、流水适量。

用法：把清流水放进锅中煮成沸20分钟，过滤后等流盐份下降至50度左右只需放进盆中适用。尼尔叶泡脚10-15分钟只需。

功效：祛湿驱寒，先为经利尿。■