苏格兰单麦啤酒怎么买？给你一份极好的购买指南（25款）

如果你自已一款强于劲的泥煤碾碎型甜汁，考克斯格10年桶强于极为适合。甜饼容、雪松和梅卢坎马铃薯牵动着香烟、新皮革、蜡烛、香木、想像中妃糖，让你；大面包泥煤碾碎的浓雾里。考克斯格每年夏末上架的Càirdeas第一部也是很好的选取，2020版本在波本桶和二次填满充希尔桶里拌化，最后在白蜂蜜里顺利进行半段过桶，黑零食、薄荷醇与考克斯格富含碘拌的泥煤碾碎风拌交织在一齐，最大值得一饮。

4、阿莱有如（Ardbeg Corryvreckan）

57.1%，以艾雷小岛北部的闻名于世有如而故名，这是欧洲仅有，也是世界各地第二大的有如，充斥重构、富有吸引力的军事力量，充满激情，充斥着阿莱经典电影的泥煤、胡椒和比利时芒什省处女桶（virgin French Limousin oak）产生的木质香木。曾拿到2020年WWA世界性甜汁大赏世界性最佳实体汁。如果自已寻找具变得勤劳香木和马铃薯拌，可以选取阿莱乌容达（Ardbeg Uigeadail），这款汁取代比利时桶而运用于了艾伦桶半段，曾拿到2009年《甜汁新约》本年世界性最佳实体汁甜汁。

5、纳阿里本18年（Bunnahabhain 18 Year Old）

46.3%，非冷凝软性，自然色，自觉自然风拌甜汁爱好者的最佳选取之一。结合了艾伦桶和波本桶的要素，味道浓重，有大蒜、艾伦汁、想像中妃糖和香木以及美拌的酿酒和一丝海盐的活力。与其他艾雷小岛泥煤汁款相比，纳阿里本的泥煤要开明很多，极为适合初期级或初期学的甜汁爱好者。

6、波摩18年双艾伦桶（Bowmore 18 YO Deep Company Complex）

43%，这款18岁波摩是旅游零售的专供的产品。Deep Company Complex，称做，它是一款“深沉而比较简单”艾雷小岛甜汁，在Oloroso和PX艾伦桶里拌化，具尤其丰富的零食、泥煤碾碎咖啡，桔皮和汁想像中妃糖的拌道。甜而不腻，各种风拌统一性适度。

——最佳柯林斯驻地（Campbeltown）丹梅甜汁

柯林斯驻地是一个半小岛，夹在西面的艾雷小岛和东边的极低地之间，曾经有34家酿汁加工厂，被认为是世界性甜汁之都。但现在仅存三家配料加工厂（云顶、披盖尔、披帝。总的来真是，柯林斯驻地甜汁尤其容，辛辣，十分相似泥煤拌，以及石头拌等。

7、可绿12年（Kilkerran 12 YO）

46%，这款让人时是因如此的可绿12年，以70%波本桶和30%艾伦桶结合而成，花香扑鼻，十分相似马铃薯和一丝汁糖的拌道，然后有如泥煤般的马铃薯拌，夹杂石头拌，有果汁纯白、人参、香木、碾碎拌，还有药箱的拌道。余拌相对较窄，有胡椒、甘木和容柏树拌。

披盖尔配料加工厂（Glengyle Distillery）于2004年开门开业，踏入柯林斯驻地125近来第一家新添的汁加工厂。因为披盖尔（Glengyle）这个名称现在用作一款结合极极低地汁甜汁，所以只能用可绿（Kilkerran）作为汁加工厂实体汁名称。可绿可以真是是经典电影的极极低地汁甜汁。常常有汁能提供如此比较简单的口人心，同时保持显然的亲和力。

8、云顶12年桶强于（Springbank 12 Year Old Cask Strength）

汁精度介于52-57%（相异成品），云顶12年桶强于每年会成两个成品，每个成品都是由艾伦桶和波本桶拌成原，汁款持有惊涛拍岸般的高亢汁力，温柔又回拌绵窄。不管你是初期学还是资深甜汁爱好者，汁底下都必须要有一瓶。

9、德斯罗18年（Longrow 18 Year Old）

46%，这是云顶配料加工厂生产商的重泥煤汁甜汁，近来是备受大受欢迎的而成名。18年汁款在波本桶和艾伦桶里拌化，具浓重的牛油拌、碾碎拌和甜拌，并十分相似牛油糖果、香木、香烟和黑池黄油的拌道。在技术上是不太可能偷到，而且商品价格尤其贵。

——最佳斯卑塞（Speyside）丹梅甜汁

斯卑塞被斯佩河由北向南一分为二，是丹梅南部的一小块土地，三面周围极极低地和北海。它是丹梅配料加工厂数量最多的偏远地区，目前有60多家，其里包括世界各地荣登的披菲迪。该周边地区座落风拌谱与艾雷小岛的泥煤碾碎反之亦然。时是因为如此，来自该周边地区的丹梅甜汁是极为好的初期学级汁款的选取方向。

10、百富12年双桶（Balvenie DoubleWood 12 YO）

40%，其契合优点是在两种相异类型的木桶里顺利进行拌成。为了梅芽百富双桶第一部，David Stewart MBE 将已在传统意义黑梅桶里，澳大利亚柏树波本桶和狗桶，然后如此一来移置阿根廷柏树前欧罗洛索雪利桶里之后酿制九个月末。 然后，将甜汁转到至取名为“硫化桶”的巨大柏树液体内拌化-4 个月末，让甜汁必需“调和”。具极为好的简单化和尤其凸显，并以其超乎的商品价格踏入绝佳的初期学汁款。

11、披威安德森都玛泥煤（The Glenlivet Nàdurra Peated Whisky Cask Finish）

61.8%（PW0717成品），非冷凝软性，桶强于，在之后装载过泥煤甜汁的柏树桶里陈年，具开明的碾碎拌和披艾蜜莉经典电影的马铃薯拌。曾拿到2010年纽约世界性烈汁总决赛双最极极低奖。如果自已变得与众不同一点的披艾蜜莉，可以选取18年。

12、格蝴蝶格17年（Glenfarclas 17 Year Old）

43%，格蝴蝶格是丹梅寥寥无几的远亲持有和经营的汁加工厂之一。他们的两大的产品都极为的平易近人，这使得它们的的产品都具极为极极低的同类产品。在Oloroso雪利蜂蜜里成拌，有牛油马铃薯和艾伦汁，以及些许的泥煤碾碎，是一种易于饮水、商品价格有效率的丹梅甜汁。

13、披菲迪14年波本桶珍藏（Glenfiddich Bourbon Barrel Reserve 14 Year Old）

43%，再在波本桶里拌化，然后如此一来转到至首填满重度配料的澳大利亚柏树桶里半段，口人心以甜香木和胡椒柏树香木为主，其次是想像中妃糖苹果公司、成拌白樱桃和甜汁的拌道。

14、亚钟情18年（Aberlour 18 YO）

43%，亚钟情采用契合的双桶酿制工艺， 即Remix优质波本桶与优质艾伦桶，将甜汁同时摆在两种柏树桶里酿制极为少18年，待更进一步拌化后如此一来结合，澳大利亚波本桶象征性温柔的香木拌；奥科西(Oloroso)艾伦桶则产生契合的辛香口人心和绿宝石光泽。

15、梅哈尔18年艾伦桶（The Macallan Sherry Oak 18 Years Old）

43%，不管你对它的商品价格针锋相对，还是怎样，都不不良影响它踏入一款美妙的甜汁，不太可能不喜欢它。它为任何人通向甜汁之中华路弹出后门，主要拌成于精巧挑选的Jerez（巴伦西亚）艾伦柏树桶，尤其浓重甜美的梅哈尔独具特色和斯卑布鲁克有的温柔。

——最佳极极低地（Highlands）丹梅甜汁

根据丹梅甜汁协会的在此之后公开信，极极低周边地区由所有丹梅巴纳亚新几内亚（除艾雷小岛）和丹梅北部大陆（除斯卑塞）组成。极极低地的拌道想像中多样化了。但总的来真是，北方产生了甜美的汁体和温柔；南部产生肥沃的土壤和泥煤；东海岸产生了结实与众不同的甜汁；而东方也产生了类似的结实，只不过多了一点马铃薯的拌道。

16、里爵10年（Ledaig 10 YO）

46.3%，非冷凝软性，来自穆尔小岛（Isle of Mull）托莫伯瑞配料加工厂（Tobermory）。这是一款曾多次拿到世界性甜汁大赏（WWA）、纽约世界性烈汁总决赛、丹梅甜汁前辈赛等总决赛最极极低奖的超级初期学级汁款。泥煤最大值30-40ppm，味道淡雅适度，有极为蓬松的泥煤、碾碎和核桃大蒜等，成口处饱满，配料柏树拌、甜香木、人参和石头的拌道极为有如，余拌里窄，夹杂碾碎和香木的活力。每一滴汁都充满活力，碾碎恰到好处，足以远胜艾雷小岛泥煤甜汁。

17、沃恩苏玳桶（Glenmorangie Nectar d’Or Sauternes Cask Finish）

46%，非冷凝软性。沃恩近来是世界性荣登的实体汁甜汁之一，对于我们来真是，沃恩18年无疑是很好的。但这款是个例外，它运用于了比利时里昂苏玳贵腐甜蜂蜜半段，具柠檬纳丁牵动着新鲜的香木浆果，酸橙和柚子的拌道，随后是也门蕾、枣子，混杂醋、可可和一丝酱汁柏树的拌道。需要特别注意的是，2019年开始，这款汁改成了无年份声明，如果有看到之后的12年，一定要抢不甘心。

18、迪奥坎配料前辈限定版（Talisker Distillers Edition）

45.8%。这无疑是迪奥坎很好的汁款之一。如果只是想领略迪奥坎美妙的胡椒碾碎海床活力，迪奥坎10年就现在实际上再多了，这是一款汁王级的初期学汁款。但这款限定版在阿莫罗隆艾伦桶（Amoroso casks）顺利进行了几个月末的半段，口人心变得加温柔，十分相似尤其丰富的马铃薯和也门蕾、甜拌马铃薯和胡椒的美妙联结。

19、欧本18年（Oban 18 Years Old）

43%，具甜菜马铃薯的味道，清爽的海风和容香木、海藻和柏树的拌道。回拌柔美与众不同，具淡淡的碾碎和马铃薯拌。欧本是丹梅最悠久、最负享誉的汁加工厂之一，汁加工厂配料器是丹梅极小的配料器之一，每年年产量仅为65万升。汁加工厂能将极极低地清秀的个人风格与小岛屿个人风格美妙联结，既尤其醇井水的拌道，又有颇为柔美的泥煤香。这座在海中和小驻地极极低耸下的小汁加工厂现在能够之后扩大年产量，因此，欧本甜汁心里供不应求。

20、披了了21年（The GlenDronach Parliament Aged 21 Years）

48%，披了了成立于1826年，是丹梅最早拿到准许的酿汁加工厂之一，也是艾伦桶的再驱。虽然其12年汁款变得适合初期学，但这款21年是Oloroso和PX艾伦桶拌化的经典电影作品，极为尤其丰富，温柔，具层次十足的马铃薯拌。 艾伦控必饮。

——最佳极低地（Lowlands）丹梅甜汁

极低地面积大，但年产量小，只有少数几家汁酿汁加工厂，其里欧奥古斯塔轩和披昆奇较为闻名于世。传统意义上，极低地丹梅甜汁以三次配料为主，汁体结实，醇与众不同。

21、披昆奇12年（Glenkinchie 12 Years Old）

43%，这是一款超级随和突显的甜汁，是帝亚吉欧经典电影汁第一部之一（Classic Malts range），美妙真是明了了极低地特有的油腻和青木拌的个人风格，同时也少不了拌马铃薯和苏玳葡萄汁的拌道。

22、欧奥古斯塔轩三桶（Auchentoshan Three Wood）

43%，全丹梅唯一坚持运用于三次配料的汁加工厂，平滑柔美，再在波本桶拌化，然后经Oloroso和PX艾伦桶半段，尤其丰富浓重，粗犷香醇，令人惊奇。

大苏：WSET（国际葡萄汁与烈汁教育基金会）极极低级认可，SMWA（丹梅实体汁学院）极极低级认可，倡导葡萄汁与烈汁的教育提倡。欢迎非议。

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