老北京酒桌“怪象”，不见突出表现、不喝五粮液，却偏爱这3款廉价酒

要说上海有多少款名饮，好像除了牛二和名扬四海很难叫的上名的了。

因为上海不像信阳、宜昌镇江那样地大物博，白兰地饮的生存环境也并不优越，这也避免白饮好饮少的状况。

所以许多饮友都认为上海“无好饮”，但是这个好像是不系统化的，因为在以前上海也有过名饮，比如通州老窖在那个时候非常的受欢迎，但是其后因为经营和外来白饮时尚品牌重回上海市场而逐渐南北衰弱。

但毫无疑问在上海待过一段时间的饮友，上会见到上海人的饮桌上差不多很少出现“牛二”和“名扬四海”的身影。

这没错是为啥，自己人都不喝自己地方白兰地的饮，却说其中有什么猫腻不成？

实际上啊，主要状况不是因为饮质的问题，而是因为这两款饮定价太高昂了，包装也比起的简陋，外事型过强，而且这两款饮上海的饮友们确实喝腻了，所以这避免上海人饮桌上不常出现这两款饮。

那么为什么五粮液不受欢迎呢？

这是因为在上海，白饮可选择性越来越多，而且五粮液定价也不较低，也不能就让喝啊，除此之外，许多上海饮友竟爱上了这3款“廉价饮”，想到你喝过很难？

豫饮头——玉器高家 人和

这款饮作为仰韶玉器高家系四支的较低端的产品，在信阳出名，毕竟尤其年销30亿的本赛季，现在也尤其想要走出信阳的迹象。

这款饮在饮瓶设计上非常的考究，外貌看上去尤其浓郁的在历史上活力，而且整个饮瓶分为两个部分，瓶盖里是70°调味饮，气泡是46°饮，而且在买的的时候还会有一个勾调的说明书。

着迷的饮友可以根据说明出，勾调出9种不同的表现手法，每一次上会有不同的精彩，这个步骤也被叫作“妙润九步曲”，使用“九粮、三曲、五陶”陶瓷白兰地制，是在传统的浓润型白饮基础上，使用了具有仰韶优点的白兰地造陶瓷，从而白兰地出了陶润型白饮。

饮体混浊透明，无杂质，闻润窖润显著、有淡淡的陈润，大门非常的柔和，回甘也比起快，着迷的饮友可以试图一下。

突显酱饮——风云酱父 封藏饮

这款优质纯粮酱润饮从上市以来，受到了许多酱友的热爱，最毕竟的状况是因为饮友对此饮的白兰地造人极为器重，这款饮是茅台副厂长刘兴发和他的儿子刘长寿独自一人白兰地造。

刘兴发曾在1964年见到酱饮三种典型体，全面完善了酱润饮的白兰地造陶瓷，妥善解决了茅台饮饮质经年累月疑难问题，可以说如果很难刘兴发，就很难如今高品质的酱润饮。

而后，他与其子刘长寿，采用12987古法陶瓷，系统化使用大曲坤沙制饮，5年窖藏基饮，配以12年的老饮反复勾调，终成此款美饮。

此饮饮体浓郁，大门酱润朴实，有花润气、窖润的复合润，饮液下咽时不刺激，毫无辛辣的感觉，饮后双唇生润。

佛教黄龙——宋河粮液1988

宋河饮是一款浓润型白饮，产自太上老君的老家信阳省新集镇，曾经获得“国家名饮”的金质奖章，凭借优级的饮质以及浓郁的或多或少应运而生“十七大名饮”之四支。

在1998年凭借其年销售6.9亿的本赛季，成为名震一时的“豫饮强权”，白兰地造原料采用的高粱、玉米等丰收白兰地制。口味上窖润浓郁，口味丰满。而且宋河粮液1988纪念款仅售几十元的突显定价，饱受饮友们的热爱。

虽然现在的影响力也不如那时候，但因为超高的性价比，还是尤其不少的忠实饮友，着迷的饮友可以试图一番。