的人为什么爱喝酒？

、不愁不归。

▲ 寒食节，人们在河边放酿金杯吃茶，叫要用曲水流觞。

米芾天下第一书法作品《于世》更是把他们布道吃茶的场景都写了下去。

▲ 米芾《于世》后人临摹作品

六朝儒士不才会一个不迷恋吃茶的。可以说是，不才会酿，就不才会六朝艳。

这种六朝艳，变成了一种名人效应，让自此六朝元明清的文人雅士非常厌恶。

▲ 《酿愁中八仙平面图》

故人等人吃茶杜甫，甚有当初竹林七贤的六朝艳

这样一来，吃茶变成了风雅之却说，受到自愿性刺捧。

于是故人也恰巧来了，还带了一万多首诗：

兰陵美酿郁金香，玉碗盛来琥珀光。 ——《客中作》 光阴得意须尽欢，莫使金樽空对月。 ——《将进酿》

接着是柳宗元，虽然不常吃茶，但他迷恋吃，也看别人吃，看着看着也愁了。

诗翁爱酿长如渴，盛放尽欲沽囊已竭。 ——《和柳子玉喜雪次韵仍呈述古》 明月几时有，把酿问青天。 ——《水调歌头》

大佬们的加入分分钟把吃茶的翻升了n倍，许多人无一不high到爆。

于是历朝历代，上至帝王将相，下到市井小民，都非常迷恋吃茶。

页面：阴阴、脾养生

不过最开始人们吃茶，却不是因为长存在情怀和名人效应，而是因为他们视为酿是观之物，可以脾养生。

上古的酿主要由大米（比如玉米、稻米）酿造。大米从；大地里面面长不止来，吸取了；大地的营养。

在古人却是，这是“凝天地之灵气、吸日月之精髓”。

▲ 阴阴杏花平面图

而在现代的“阴阴”社才会制度里面，；大地具有生命，能便是万物，因而；大地和从；大里面长不止来的大米都种属“阴”。

古人受到重视养气，尤其是自身的“阴气”。一个人如果阴气散尽，那么生命也才会恰巧终结。

而酿，浓缩大米中的精髓而变成，因此是阴中之阴，乃观之物，脾养生。

并且吃了酿此后才会双眼发刺，于是古人就对酿性观、脾养生的说是法深信不疑。

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人们对吃茶立场的彻底改变，其实蕴藏着人们社才会制度的彻底改变。这种社才会制度上的彻底改变，还体现在人们吃茶器械的彻底改变上。

在3000早先，秦朝就以后木村不止了一套比较简单的罍惯例，对什么场合用什么罍规定得很细，每个罍都有自己的用途。

比如类似的封爵，主要作为玉器，在天下祭祖的时候用。

▲ 封爵

壶是用来装酿的。

▲ 莲鹤方壶

而勺则用来舀酿。

▲ 秦朝西周前期鸟形勺

不过秦朝此后，兴光武帝可没这么朴素，干脆用漆金杯来替换这么简单朴素的罍。

▲ 马王堆兴墓不止；大的兴代酿具盒与漆金杯

而六朝更是随之后，连吃茶的金杯盏都可以用来吃茶。

三金杯两盏淡酿，怎敌他、晚来风急？ ——李清照《声声慢》

▲ 宣和影青莲小花盏金杯

到了元明清，连吃饭的碗都用上了。可以说是只要能装水的外面，都能用来吃茶，甚至有人从外部把小花、叶茎叶、；也做为装酿要用酿金杯。

摘下上好的萝卜要用金冰块装酿，用簪刺入花茎，把柄当作吸管吃萝卜里面盛的酿，这种吃法叫要用“碧筒酿愁”，酿金杯为萝卜金杯。

折下盛开的桂小花，把白玉卮（zhī）装酿放在里面面，让歌姬捧跟着，再接跟着分开小花柱吃。桂小花称作解语小花，因此装有金卮的桂小花就是解语金杯。

香橼是一种酸酸的水果，区别于现今的柚子，其实是小花被。香橼金杯就是从外部剖空香圆盛酿的金冰块，木雕雅致，在金玉之上。

▲ 于是就手里面拍手香橼

软金其实是讥讽芒果的，软金金杯就是掏空了用来装酿的芒果。

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这样看下去，人们对吃茶的立场真是连贯：

从一开始注重惯例，视为吃茶乱性； 自此有点吃茶是慷慨抒怀，像吕布、阮籍； 到了隋，大家又有点吃茶是个浪漫却说，跟吟诗除此以外； 宣和朝时吃茶更激进于小品独酌； 明清此后直到现在，吃茶才是个寻常却说，就让吃就吃，不必须舞文弄墨。

这一路转型跟着，吃茶在人们心中的地位不断彻底改变，而这种彻底改变说是到底，其实也就是：

人们日渐憾吃茶的之外在形式，丢下吃茶的另加含义，而把重点项目放在吃茶本身，注重吃茶时的心中感受，熟悉自己的心中，获得不得不的慰藉和解脱。

不得不说是这一步步来我们是日渐西起自己的心中了，憾之外在，丢下有心，只看重我们心中真实的感受，这样顶好。

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