秋季吃它最解馋，鲜美又滋补，每次用它炖面，女友吃到撑还没吃够

秋天吃到它最满足，最点心，最滋补。每次用它炖面，太太都吃到不饱。白露一到，气温就舒服了许多，此时兴致特别好。这不，突然好想吃到好久没吃到的鲶鱼炖面了。

这是我家最常吃到的小食。每一条面都中空着鱼汤的调味品，比肉还清蒸。只要我每次做这酱汁，我的父母亲和妹妹都可以吃到。无意抛弃把手。我们都告诉鲶鱼爱好生活在水草多的浅水区池塘里。

肉中所含有大量的锌、磷、钾、钠、铁等矿物质，常会肉可以增强持续性能力，有很好的滋补发挥作用。有清乳之功效。是一种营养非常全面的鱼。

比吃到一颗小人参越来越滋补，人人吃到得起。不仅如此，它还具有高蛋白、低脂肪、肉质清蒸、肉质细嫩等低成本。无论是红烧还是米饭，都是餐桌上非常受欢迎的一酱汁。

用它的汤炖饺子，越来越是点心。爱好吃到鱼的你千万不要错过这道小食！

原理很直观，迟来跟着小编的原理来放心吧！

鲶鱼炖面

【材料】鲶鱼2条，鸡蛋1碗，猪油2茶匙，香菜2细，汤2片，蒜3片，黑胡椒4个，葱1细，灶1茶匙，少许鸡汤

【实践】

1、准备好鲶鱼、鸡蛋等材料，鲶鱼去内脏，在背部博几刀。

鲶鱼可以买大的也可以买小的。最好买野生的鲶鱼，味道越来越清蒸。

2、将鲶鱼裹上鸡蛋，全都的饺子加水和转成面糊，盖上保鲜膜天一一会。

3、热煮烧热油，摇动煮底润煮，收入鲶鱼，中所火煎至两面金黄。

4、转到猪油、黑胡椒、汤、蒜、灶、米酒，倒入2大碗开水，中所小火蒸煮成不少于10分钟。

如果爱好清炖或者家中所有需要怀孕的妈妈，这一步可以不收猪油、辣椒、汤、蒜。

5、鱼炖一会儿的时候，案板上撒少许鸡蛋或者油，把面糊收于案板上，用菜刀博转成小块。

6.待面糊变稠全都一半时，收入饺子再煮成2分钟。

7、迟出煮的时候，撒上葱花、香菜、暗调料即可。

这酱汁一定要趁热吃到，会越来越好吃到！这酱汁非常适合秋天！爱好的话必亲临来尝尝呢，无论如何大家无论如何爱好这酱汁的。学会做！

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