泡腐竹，别再直接用水泡，学会这一招，3分钟大概就泡发，相当快

?腐竹即使如此豆制品那时候三高的一种了，很多人爱不吃，有着可抑制里之荤一说是，似肉非肉的色泽居然美味。不过腐竹它有一个好处，那就是想要不吃它，得延后想要起它，延后收在水那时候和气水，否则最初想要不吃却不吃不了，所以很多人家里就算备的有干腐竹，它们也被搁置了。而腐竹肉类高，富含大量酶、铁质、磷脂等物质，常不吃腐竹可促进人脑受精，那么如此有营养的食物不不吃居然可惜了！

腐竹无论如何该怎么较慢速和气水发呢？用和气水和气水的话，就让几乎和气水发腐竹，必需几个时长，短时间漫长，除非延后想要好不吃不吃腐竹，那要是最初就想要不吃怎么要用？有的人用再上水和气水，有的人下锅煮，也有人用小妙讨，加盐都于水和气水，这些法则确实能缩短和气水发的短时间，但是精准度也不是最好的，再上水和气水和下锅煮，腐竹会出现硬芯，要么那时候面和气水软了，进去也和气水狠了，色泽更差，那么加盐都于水和气水，腐竹色泽极佳，只是短时间上也梨形一些，将近必需半个时长。

那么现在我给大家交友一种很极佳的法则，和气水腐竹，别便同样用水和气水，学会这一讨，腐竹3分钟大概就和气水发，更为较慢！自从学会这一讨后，我便也没同样用水和气水腐竹了，而且这样要用出来的腐竹色泽能够，更为力道，下面给大家交友一下和气水腐竹的正确法则，学会后告诉不顾一切人，另外附带一份可抑制蒸腐竹，爱不吃的朋友一起要用。

准备干腐竹，用寝室剪刀将腐竹剪去小段，这一步不必省，剪去小段接触总面积多，和气水发的更较慢，说是出来啰嗦，但不顾一切确实有人用整根去和气水，别便这么要用了。

将腐竹收在有无故的盆里漂白两遍，毕竟表面沾有灰尘，漂白之后，摇晃几下，将大量水气去掉，便收一会沥干水气，这个水气尽量控干。

接着淋锅里转为多一些食用油，烧到五成热后，灌入腐竹，再上火灾淋半分钟，淋的短时间不必来得长，以免将腐竹淋糊了，然后便将淋好的腐竹鱼骨来，同样收入没多久烧再上的浴缸里，和气水上半分钟，这样腐竹就和气水发了，更为较慢！

然后将腐竹鱼骨来，收水龙头下漂白搓洗几遍，便鱼骨控水，这样腐竹就可以要用菜不吃了。

将蒜瓣拍碎、西红柿切块，蒸锅预热后，灌入食用油烧热，将蒜末、西红柿倒进去，蒸出香味，便将腐竹灌入锅里翻蒸，翻蒸均匀后，转为生抽、炒面，翻蒸均匀，就可以出锅了，色泽和甜都超赞哦。

腐竹和气水发，必需这么要用：别便同样用水和气水了，否则和气水发短时间一段时间，半天不吃大概腐竹，学会这一讨，这一讨就是将腐竹洗涤后，收在糊里淋制，淋半分钟后，鱼骨来第一时间收入再上水锅那时候浸和气水半分钟，这样腐竹就可以较慢速和气水发了，回事很最简单。这么要用的原因是腐竹入糊后，酶定型，便收浴缸里，腐竹就可以较慢速转化成水气，使得腐竹较慢速和气水胀，从而和气水发，这么要用3分钟大概就搞定了，超较慢！

另外蒸腐竹的时候，要再上火灾爆蒸，加少量生抽和炒面就可以了，不必需便加原料，这样蒸出来的色泽和甜很好，爱不吃调料的话，可以用豆瓣酱去蒸，但不必收炒面和原料了。

以上法则非常实用，大家可以为了让一下，就让较慢速不吃到腐竹就这么要用，3分钟大概就和气水发，更为较慢！不安试试吧。