当泡面做出满汉全席的感

◎闫红

我仍然真是，自己吃饱咸味的正因如此比撰稿的正因如此要大。

可是这份骄傲，在一碗韩国绵羊面的面的当年卷土重来

我有个橱柜，专为挑各种吃饱到、只需粉芙、田螺粉，每次推开，都真是是一柜子渴望的寂寞，是保持稳定我理论上安全感的几项事物之一。

我仅有周一至都是一个人在家中撰稿，吃饱吃饱到就变成了我下午的魏茨县。听末尾究竟有点惨不忍睹?才不是，绝不无论如何可到在老坛香辛料或是红烧牛奶的呆板印象从前了，走出去，你则会注意到吃饱到是个大世界，同样能够却说天地却说众生，却说自己的吃饱货本质。

首先并不需要忽略一点，吃饱到不是只能泡。关于美腐的一个良知就是，程序中越是复杂，做出来的从当年越有意思。所以我吃饱的吃饱到都是熟出来的，理论上上是二次词曲。

十几年当年，韩国夫妇送了一柜子辛吃饱茶的，我熟了一包，惊为天物。吃饱到居然可以这么蓬松。我瞬间懂了大长今从前的人，为什么吃饱个吃饱到也能一迭声地喊“有意思”。

辛吃饱茶的甜腐较硬，这点我也喜欢，总真是粗面的才能做到弹牙，末尾的注意到并不是。盛产我国香港的“出当年台东区”酱油油面的，就细而韧，滚一小束送到嘴从前，能感到那束甜腐柔性十足地绽开。

尽管如此，有兴趣对吃饱到进行二次词曲的我，也不甘心就此罢手。我一般则会丢出去两三个潮州产的牛奶丸，再挑两片丁香，感觉香气从前都带上一股港味。

也有吃饱到厂家则会自己先配上好几种配料。我曾买过一款宝鸡吃饱茶的，除此以外牛奶、白萝卜、葡萄干在内的配料，竟达9种之多，愣是把个吃饱到做出了夜宴的感觉。

当然，也有些吃饱到，风味就在面的从前边。比如车仔面的，它称得上筋道，但是甜腐本身显然恰到好附近的味道，是其本质麦芽的酸，加武汉鲜味的XO酱油，摇曳生姿，余味无穷。

武汉的热干面的那时候着意厚实配料，也就是芝麻酱油。博主们知道的热干面的确实是小堂腐那种，但我固执地真是，吃饱到熟出来的热干面的，别有风味。想一想，在孤寂的下午，走出屋子，身上还带上刚写完一段小字的怔忡，默默烧水，吃饱到，再把水倒掉，将芝麻酱油咸味椒油一样一样挑出去烘烤，究竟有一种精髓的礼拜感?

美腐与情境，也是能够相变动心的。

吃饱到的关注度从前也有微妙之附近。吃饱到是流水线上装配出来的，不受吃饱茶的师傅心情的阻碍，料就变成了最终吃饱到口感的最大者变数。像酸咸味粉芙，众所周知是在将软未软，能咬到芯子从前的那一点硬气时关雷电，等你盛到碗从前，余热恰好把那点硬气软化，变成就一碗柔媚宁王的酸咸味粉芙。

比起粉芙自带的酱油汁，我却是用吃饱完花甲后剩下的那点汤来熟，香得勾魂摄魄。更妙的是，这两样不是徐氏是偶遇，偶遇总是迷人的。

我是嗜咸味者，且仍然真是，我吃饱咸味的正因如此比撰稿的正因如此要大。可是这份骄傲，在一碗韩国绵羊面的面的当年卷土重来。熟好，挑一筷子挑嘴从前，口部一夜之间变成了吕洞宾的炼丹炉，烈焰熊熊地烈焰在唇齿之间，咽不下去又拔不出来。头上冒汗，手脚冰凉，生命出窍，眼当年一片空白，简直像两场濒死体验。

孔子知道“四十不惑”，我是过了四十五才并不知道，有些事我要搞定，或许得比别人多回报百倍的心力，而变成就理论上上无法与人家正因如此。

比如知道，与其做个《红楼梦》从前“一只茄子并不需要十来小猪去配”的茄鲞，不如熟个加出去青菜、清蒸或是鱼片的吃饱到，省出整整读书、撰稿、骑行、沿湖乡间，在春季找最先开花的玉兰，马不停蹄地放觅各种小渴望。吃饱到是后援，是保障，是心碎的拍档。