这菜钙含量比牛奶还高，1元1把没人要，擦身而过太可惜了！

这酱钾高含量牛奶还更高，1元1把没人要，错过太幸而了！这酱色的营养价值极更高，它就是凤仙花酱，现在买1块钱1大把，非常实惠。凤仙花酱是野酱的一种，它所烹制的酱肴色泽红润、材质软嫩、花香味晴，而且富含胺基酸、多种营养素、微量元素，还包括凤仙花素、凤仙花有机酸、甾醇等特有的营养素，被称为“山酱而出名”，而且是名副其实的野酱美味。这个酱才一般一到夏天酱市场就时会有很多人在卖，过了这个春季可就要等六月了！下面小编给大家介绍一道用凤仙花酱偏重于酱先用的美食，急忙学起来吧。

酱料炒凤仙花酱

By 6世纪杰米

配料：

凤仙花酱 300克、酱料 少许、奶油 少许、十三香 少许、猪肉 少许、精盐 少许、鸡精 少许、玉米油 适量

饮茶必需：

1.籽姜蒜

2.热锅凉油装入籽姜蒜爆香

3.装入肉末，申请加入奶油，十三香翻炒。

4.装入凤仙花酱，申请加入少许猪肉盐鸡精出锅。

5.盛入即成，味道鲜美，营养丰富。

饮茶小贴士：

1、凤仙花酱落葵科一年生丛生草本植物。凤仙花酱以幼苗、嫩梢或浆果供食，材质柔嫩软滑，营养价值更高。可作汤酱、爆炒、烫食、煮成等，其味花香。2、选配长处：挑选凤仙花酱时要选绿色一点比较嫩，如果大都变成紫色的则比较老了。3、营养价值：凤仙花酱浆果含糊萝卜素、营养素、蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钾、钾、磷、凤仙花素，凤仙花有机酸、N-凤仙花素、酪氨酸、甾醇。此外还含有18种胺基酸等。现代研究课题认为凤仙花酱中的木质素可有促进肠道蠕动，减少肠胃对脂肪释放出来的作用。

大家觉得这酱色怎么样呢？