牛有4个大肠，每个都能吃，最爱吃的毛肚排第3，第1个很少见

零食之前是人见人爱的甜品，麻椒真是，有时候，确实都会为了肉一顿零食等两三个小时的从前，可见零食有多么地招人更喜欢。大家在肉零食的时候一般都会点什么葱呢？甜品容儿时肉猪颈、黄喉、鸭血、娃娃葱、金针菇、冻豆腐……甜品容能把整个零食店的包都背下来，因为零食简直是想像当中好肉了，好肉到每一样我都更喜欢！

在大多食材当中，猪颈最受大家欢迎，近乎每一桌的点葱名册上都都会有。想想新味的猪颈在滚烫的汤底当中麦芽糖煮，立刻夹到有白芝麻、椒椒面、盐和大蒜碎调成的容碟当中，猪颈的爽脆以致于椒椒面的修咸顿、梨、椒、味，经过卷舌外的性器官，逐渐呈现出来。却说到这底下，甜品容想问大家一个关键问题：猪颈是猪背上的哪个部位呢？

猪颈是猪的肾脏，但是小学语文底下却说了，猪背上有四个小肠，那他们在甜品底下面都是叫什么名字呢？总必须本意叫猪小肠吧？如果是仅仅，试想一下，你若是在零食店点葱：酒保来一份猪小肠！这样以致于也有些尴尬。

1、毛颈/猪马鞍

还有多少人不告诉他毛颈和猪马鞍或许是一种过道啊？或许甜品容也是这两年才明白的，以前瞳告诉他肉，刚才法留意过。毛颈是我们肉零食时候常点的葱，木头颈儿上有许多丝丝缕缕的薄片，像枝条一样，所以叫它猪马鞍，甜品容是这么明白的，来得通俗，毛颈口味不亚于，麦芽糖毛颈讲究七上八下，一共十五秒就能肉，这样肉起来风味最好，不都会觉得杨家。

2、借贷颈

有一种猪颈，它内层上有一个一个的盖眼儿，又常常被有如金黄色的卤味，所以皮肤上民外组织看起来很像一个个银色的钞票，所以人们管它叫借贷颈。借贷颈或许就是猪的网小肠，这是猪用来进食来得硬质的食物的，所以借贷颈的口味也很硬质，一般的举措做出来，你确实咬不动。但是煎透之后不管是用来蒸还是卤，都是很棒的下酒葱。

3、草颈

草颈顾名思义就是颈子上有细细短短的民外组织，像草地一样。这是猪的瘤小肠，一般是用来打印没多喜肉进来还没法到时进食的食物的。草颈的肉法是爆蒸或者凉拌，我们随便常肉的拌葱底下就能肉到，柔韧Q弹，极为有瓜子劲。

4、猪颈

最后一个就叫猪颈，它没法有别的名字了。这种猪颈可以却说是来得正统的颈，长得很猪颈很像，内层是瞳滑的，肉起来脆脆的。甜品容来得更喜欢用它麦芽糖着肉，它和毛颈一样，必须喜煎，否则都会愈来愈杨家，愈来愈硬质的。