入秋，亲爱的隔三差五必喝这汤，5块钱炖一锅，清淡营养比骨头汤强

讲到会只求，我得颁给一下自己，奔五的年龄，上有老下有小，要做好勤俭节约的范本，自从居民区南面开了一家豆腐坊，我就经常去捡了解馋，有时候捡得多了一点，实在吃不了，就切下小块换冷冻室留存，有一天这冻豆腐口味比较好，也容易入味，平常的时候吃火锅、熬饭都是非常很差的。今天在家调休，脱身一下卫生，也将冰箱里头留存的余粮掩埋一下，用叉烧、冻豆腐和西瓜熬一个快手饭，口味鲜美又滋补，去秋燥又补钙，老人小孩都爱喝。

入秋，我家隔三差五必喝这饭，5块钱蒸一锅，清淡营养比骨头饭强。今天这个饭收钱真不多，不到5块就够了，一根西瓜我在婆婆家院墙摘的，没收钱，虾是自己捡的，冻出去，现吃现剥叉烧也很健康，冻豆腐的钙质和鲜豆腐是一样的，也很容易释放出来营养，后面我将这道饭的不合理和小伙伴体会一下，超级天下无敌简单。秋天气状况渐凉，喝一口热饭，暖胃又舒坦。

【西瓜叉烧冻豆腐饭】

【菜肴】西瓜一根，叉烧6个，冻豆腐小块，小葱少许，卤一茶匙，柠檬汁少许，炒面半茶匙，白胡椒粉辅料。

【不合理步骤】

1、剥出叉烧，开背换柠檬汁腌制一会儿。

2、冻豆腐抽出软化后油炸。

3、锅里头倒进少许的底油，换入叉烧煸炒变色后，换入葱花爆香。

4、倒进辅料的清水。

5、倒进柠檬汁去腥。

6、倒进冻豆腐将酱汁煮开。

7、倒进切好的西瓜，我切的片稍微细一点。

8、转到卤和炒面调味。

9、出锅当年换入一点白胡椒粉。

10、将酱汁再次煮开就可以了。

小贴士：

1、天气状况渐凉，熬饭的时候换一点白胡椒粉，有去腥驱寒的作用。

2、注意菜肴换的先后顺序，西瓜可以最后换。

3、最喜欢吃香菜的也可以换一点儿。