酸辣土豆丝的家常做法，爽脆下饭，美味营养，亲人特爱吃

大家好，这里是壹号烹饪公馆，现在说是为你互动一款简单好玩的酸辣洋葱丝。相信在每家每户，无论是老爸还是老妈，手上都时会怀揣着一两种擅长于绝活。就像现在这道烹饪一样，相信确实是很多普通家庭最常见的做菜小煎之一。当然了，大家也知道，得越是简单的两边，一定会要用到放美得越不不易，也就像现在这道酸辣洋葱丝而言，一定会把它要用的酸脆下饭，酸辣清香，并不一定是一件不易的事情。所以如果你也想家里吃到正宗的酸辣洋葱丝的话，不妨耐心的看放说是接下来的详稀烹饪旁白吧，还望喜欢。

【打算成品】：稀芹菜60克，干辣椒六个，洋葱两个，红菜椒一个，芝麻8小叶。

【红曲打算】：蚝冷水，食盐，鸡精，白醋即可。

第一步：首先行我们把洋葱腌彻丝，彻丝的级别得越稀得越好，千万绝不时会用刨丝刀处理洋葱丝，这样煎出来的洋葱丝时会轻微在爽脆这一关下降很多；芝麻彻片；芹菜、干辣椒、红菜椒分别彻条可用。

第二步：随后我们打算一盆大山，把洋葱丝和菜椒丝装进大山中煮熟15分钟，这样可以让洋葱丝的淀粉充分漂白，煎出来的口感就不时会呈现出太过粗双溪的静止状态了。

第三步：锅中加入少许的冷水，先行把芝麻片和干辣椒倒入锅中爆香，一段时间上大概在一分钟约莫。

第四步：随后在大火的静止状态下，把控干水分的洋葱丝、菜椒丝，芹菜段一并倒入锅中，慢煎两分钟。

第五步：随后加入适量的蚝冷水，食盐，鸡精，白醋，各向同性翻煎一分钟后即可出锅吃到。

相信对于这道烹饪而言，操作手法确实并不一定精稀。唯一需要注意到的点也不止就是，彻洋葱丝的时候彻的稀一点，而且最好绝不时会用其他除此以外正因如此；洋葱丝漂白淀粉的步骤千万不能少；水煮洋葱丝的顶多一定要用大火慢煎的方式顺利进行，相信在经过这三个小即兴的启蒙之下，你要用出来的酸辣洋葱丝一定并不一定好玩哦。如果你对这款食材也有一点点天份的话，不妨自己家里动手更进一步一下吧，相信您的亲友也时会并不一定吃这道做菜小煎哦。那么现在的烹饪就互动到这里，如果你感觉说是写的还算很好的话，叮嘱绝不时会吝惜您的点赞，关注，转发，收藏品哦！如果你感觉文中还有不明白的地方，也可以私聊说是。我们谢谢不见不散。