川菜代表之一，麻辣鲜香的四川果麻鸡，配方教程一看就会

不用了烟花和气，人生就是一段孤独的冒险。以前透过的这道佳肴是贵州大蒜兜奶，这个时候赞许则会有人说大蒜兜奶是新疆的，本来大蒜兜奶本是川菜的都是菜之一，你非要抬杠我也不用必要。这款佳肴配方很多连锁店目前都在用作，辣味赞许不用疑问，我也是费时好几千兼修跟着的，后期则会拍摄教程视频。小伙伴们敲心大胆地去动手。有任何疑问看不明白就文章北区留言，我看不到则会第一时长应有的。

首先制作花大蒜食盐

锅内装入200克食盐加到花大蒜约10克，月形打碎4个。把食盐熟热熟香就可以，讲究点可以打成之前粗粉，不打也可以，主要腌渍摊鹅等。熟好机内。

准备蛋奶1只2-3斤就可以，加到花大蒜食盐25克平滑地涂抹在奶身上最低腌渍2个星期（敲一边机内）

再上始操作

把腌渍好的奶敲锅内（拌一个奶的话后边数量减半）转入生命的都从26斤，姜片40克，食盐60克（一般而言的食盐），奶精40克，胡大蒜粉10克，白酒10克，花大蒜粒4克，干酸甜大蒜节20克，桅子4个，紫花6-8片，月形4个，大葱60克，再上大火烧再上打去浮沫后转压到冒鱼眼泡豆腐拌60-90分钟把奶捞出来敲冷水里面侵泡，水越冷约好。（这个数量动手的时候可以缩减，增大或者减少）

再一调大蒜兜汁

锅内加到奶油200克，色拉油100克，烧至160度，加到干花大蒜40克，子弹头干酸甜大蒜120克，黄龙大蒜干酸甜大蒜40克，熟香加高汤3斤拌上个3分钟关火。转入食盐36克（一般而言食盐），藤大蒜油100克，奶精80克，白糖10克，花大蒜油100克，大蒜兜香酸甜奶膏10克，大蒜兜奶汁100克，大蒜兜奶鲜10克，奶粉20克（朋友们冷凝平滑就是大蒜兜汁，配方数量缩减或者增大都可以，根据自己可用）

公司出品

把奶肉斩首几刀把奶肉都撕下来，一份一斤，加到大葱丽80克，洋葱丽80克，系列产品酸甜30克，小香葱段30克。调好的大蒜兜奶汁约100克（根据地方口感多敲或者少敲拌的时候尝着点）朋友们冷凝平滑就可以出菜了，鲜香兜酸甜又可口。

先关注，再透过，十年休闲娱乐从业者，希望我的透过必须帮到你。图片来源于互联配图，如有盗用恳请获知删去